Temps forts Food’Angers 03>11.02

Journée d’animations au Bistrot des Andécaves
Journée de découvertes gustatives et d’animations autour d’un marché de producteurs bio musical(fromager, producteur d’escargots, ostréiculteur, brasseur, caviste…), de lectures de textes anciens et de quizz sur l’histoire du vin.
Samedi 4 – Marché bio 10h>13h / Brunch-buffet 11h>15h / Lectures/Quizz 14h>17h
Réservation : 02 41 73 31 88 ou sur
www.bistrot-des-andecaves.fr

Balade urbaine « Vignes en ville »
L’histoire du vignoble angevin est intimement liée à l’histoire de la ville et de ses abbayes, et aux usages de la vie quotidienne. Cette balade vous entraînera à la découverte de ce patrimoine culturel vivant.
Office de tourisme Angers Loire Métropole
Samedi 4 – 14h>17h – Prog. p.10 (ci-dessous)
Réservation : 02 41 23 50 00 ou sur
www.angersloiretourisme.com

Visite du chantier du Gabarot de Loire
L’association des «Chalandoux du 5ème Vent » – nom des anciens mariniers de Loire en Anjou -, vous fera découvrir la construction d’un bateau traditionnel de Loire : Le Gabarot, moyen de transport des marchandises et notamment le vin du Layon au XXème siècle.
Organisé par l’Office de Tourisme Loire Layon
Samedi 4 – 10h>13h – 14h30>18h / Gratuit
Dégustation de 10h à 13h proposée par le Domaine des Coteaux Blancs
Rdv : Quai de Gambetta, Chalonnes-sur-Loire
Réservation : danycayeux@gmail.com ou au 02 41 78 05 30
www.loire-chalandoux.com

Initiation à la taille de vigne
La Vigne du Clos Saint-Nicolas, exclusivement plantée en chenin en cœur de ville, vous propose de vous initier à la taille de vignes et de découvrir ses deux cuvées : « Résonances » et « Cœurs Pétillants ».
Dimanche 5 – 14h>16h / Gratuit
Association Vigne en ville, 6 rue Ambroise Paré – Angers
Réservation : bureauveva@gmail.com

Atelier œnologique
« Donnez du sens à vos sens »
Découvrez comment fonctionnent vos sens (odorat, vue, goût) et comment les mettre en action dans la découverte sensorielle de plusieurs types de vins
Ecole Supérieure d’Agricultures
Lundi 6 – 14h>16h – 18h>20h / Gratuit
Salons Curnonsky – Angers
Réservation : sensoveg@groupe-esa.com
Plus d’information : Prog. p.12 (ci-dessous)

Soirée « Créativité, vin et gastronomie : les professionnels aiguisent notre appétit! »
Design, graphisme et photographie culinaire, présentation de spécialités locales, expositions, rencontres avec des professionnels, dégustations…
Lundi 6 – 18h>20h / Entrée libre
Organisée par Angers Loire Développement
au Centre Pierre Cointreau (CCI)
Programme détaillé et inscriptions : www.ancre-angers.eu

Soirée « Dîner secret »
1 grand chef, 16 convives privilégiés – peut-être vous ?? -, des mets & vins d’exception… et une destination angevine tenue secrète jusqu’au Jour J!
Mardi 7 – A partir de 18h (soirée aux environs d’Angers – transport gratuit proposé)
Inscription : à partir du 20 janvier 2017 à 18h et jusqu’au lundi 30 janvier à 12h
Inscription au tirage au sort : www.eventbrite.fr